Vol.02 コーヒーショップA

	収録チェーン数3
	収録時間69分
	価格：3,800円(税別)

◆カフェドクリエ
（株）ポッカクリエイト
FC数：22店　直営店54店
資本金2億7700万円
設立1994年　FC開始年1994年
＊パリスタイルのオープンエアカフェ店内には、多くの絵画が飾られ開放的な雰囲気で若い女性を中心に人気を集める。開業時の初期投資を軽減させる「ウーマンズオーナー制度」を開始し、初期投資総額1000万円以下。

◆珈琲館
マナベ（株）
FC数：379店　直営店65店
資本金8100万円
設立1972年　FC開始年1973年
＊チェーン全体で1日の来客総数は、10万人を越えるという。各店にPOSシステムをを導入しており、これらの来客情報は、有効に活用されている。海外にもFC店舗46店舗を展開。

◆コロラドコーヒーショップ
（株）ワールドコーヒー
FC数：88店　直営店9店
設立1973年　FC開始年1973年
＊本部と加盟店との関係については、「本部は教祖的立場になって、加盟店の悩み事を聞きながら、精神的なことも含めて親身な関係でいきたい」という。同社にとっての新業態ともいえる大人の顔をしたイタリアンカフェが今人気だ。