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Vol.04 パスタ・イタリアン |
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◆カプリチョーザ （株）日本WDI FC数：71店 直営数31店 資本金1655万円 会社設立1969年 FC開始1986年 ＊ロック文化のモニュメント的存在であるロンドンのハードロックカフェ。リブロースステーキのトニーローマなどをフランチャイジーとして時代を先取りしてきた。日本WDIがザーとして運営する大皿盛りパスタのイタリア料理。 |
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| ◆ピアチェーレ （株）サンファーモ FC数：16店 直営店3店 資本金5千万円 設立1974年 FC開始1996年 ＊20年にわたって、うどんチェーン「あした葉」をFC展開してきたチェーン運営のノウハウを活かして、急速な店舗展開をはかる。人気の大皿盛りパスタで、ファミリーから若者までの幅広い支持を集めている。 |
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| ◆パステリアカポ
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