FCチェーンを絞り込んで商談を進める際の一般的な流れと注意点について、ご説明します。
FC本部の中には、性急に契約に進めようとするFCチェーンもあります。
ご自分のペースで調査〜検討を進めましょう。
■一般的な流れ
@)資料請求
A)事業説明会または個別のFCビジネス情報の確認
B)店舗視察(加盟店オーナーの紹介)
C)個別打合せ(加盟条件などの確認)
D)出店候補物件の探索
E)出店候補物件の市場調査と推定収支の確認
F)加盟契約
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上記の流れの中で、同業種の他チェーンの調査も平行して進める必要があります。
資料請求
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本Webサイトの資料請求ページやFCビデオリポートをご活用下さい。
事業説明会または個別のFCビジネス情報の確認
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FC本部主催の説明会への参加、FC本部に直接問合せにて
初めての方は多少不安があるかも知れませんが、全く具体的に考えていない段階の人でなければ、参考になる点が多いと思います。
いくつかの説明会やFC本部の方の話を聞いてみると、それぞれの特徴や違いがよくわかるようになります。
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この時点では、ある程度具体的な数値などもFC本部から提出されますので、何度かFC本部の説明を受ける間に、資料の根拠まで確認できるようにしてみて下さい。
店舗視察(加盟店オーナーの紹介)
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FC本部で店舗視察を企画していることもありますが、ない場合は紹介してくれるように依頼すれば大丈夫です。但し、限られた店舗だけを見るのでなく、リストを入手して、自分であたってみましょう。FC本部提示の開業費用やモデル収支が実態と差異がないかを確認しましょう。
* 紹介された店舗(加盟店オーナー)以外の店舗を独自に調査する。
* 加盟店オーナーの話はもちろんですが、店長さんや従業員の方から情報収集することも忘れずに。(思わぬ収穫があります。FC本部への不満や売上実績などの手がかりも聞き方次第でわかります。)
* 同業他チェーンの視察も同様に実施しましょう。
個別打合せ(加盟条件などの確認)
⇒ 疑問点や自分の調査結果に関して、納得いくまで何度でもFC本部から説明を受けましょう。
・開業費用について提示された内容以外に実際に必要なものはないか?
・モデル収支の経費に提示された内容以外に実際に必要なものはないか?
・既存の加盟店の売上高と違いはどの程度か?
・成功している加盟店とそうでない加盟店の違いは何か?
・売上を左右する条件は何か?
・契約条件や契約書の内容に関して、事前にチェックしましょう。
契約書そのものは貰えなくても、少なくとも契約概要書(法定開示事項)は確認できるはずです。
* モデル収支と実際に貴方が出店した場合の収支が一致することは少ないと思った方が無難です。
出店候補物件の探索と選定
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立地選定の条件に関して、FC本部に確認してください。店舗物件を本部が探してくれる場合と自分で探す場合がありますが、どちらにしても最終的な決定権は貴方にあります。飲食店にしても小売店にしても立地条件の売上に対する影響は非常に大きくなります。当然ながら、良い物件は見つかりにくいものですし、すぐに他に決まってしまいます。
立地選定の条件をどの程度的確に把握しているかによって、FCビジネスのノウハウの良し悪しもわかります。
* 立地選定の基準は、FCビジネスの最も重要なノウハウのひとつです。
出店候補物件の市場調査と推定収支(事業計画書)の確認
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出店候補物件が決まったら、FC本部から提出される市場調査と推定収支の結果を慎重に確認してください。
(FC本部は提示した推定収支を保証はしてくれません)
提示されたものを持参して、再度既存の加盟店オーナーに相談するくらいの慎重さと行動力が欲しいものです。
* テナントなどを賃貸して開業するビジネスの場合は、賃貸契約とFC加盟契約は時期的にも同時期になりますが、それぞれの契約書のチェックも慎重に行ってください。
* エリアのテリトリー制度に関する確認も忘れずに。
加盟契約
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FC契約書は、FC本部に有利に作成されているものです。この契約書の内容が法的には非常に重要になりますから、慎重に確認してください。特に加盟店から途中解約に対するペナルティなどが設定されているケースもありますので注意してください。赤字の店舗からも毎月高額なロイヤリティが徴収されることもありますし、途中解約の場合は、残りの期間のロイヤリティ分まで違約金として要求されることもあります。
* 契約書の気になる条項があれば、納得いくまでFC本部に確認してください。内容によっては、弁護士や経営コンサルタントに相談することも必要です。