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飲食業の収益性ランキング

投資回収率ランキング(食品販売も含む)

 投資回収率とは、「開業費用を何年間で回収できるか」を示す指標ですが、そのビジネスの儲けの効率性を最もよく表すことのできる指標です。
 一般的には、投資回収期間(率)が5年間(年間20%)で運営できるビジネスは収益性の高いビジネスといえます。

高回収率トップFCチェーン

FCチェーン名 店舗スタイル 回収率
炭焼きジンギスカンけむり屋 炭焼きジンギスカン 84.6%
宮たこ   たこ焼き 60.0%
立花   菓子販売 56.6%
ピザーラ 宅配ピザ 52.1%
会津喜多方ラーメン 蔵 ラーメン店 51.0%
パスタハウスジロー スパゲティ専門店 46.0%
チャイナチャイム+牛拓   宅配中華+焼肉弁当 34.0%
 * 上記のランキングは、無店舗のビジネスは対象外にしています。
 * 業種による収益性の違いは、≪収益性の業種比較≫ページをご参照下さい。

 * 飲食業の中でも宅配型の店舗やテイクアウト型の店舗は、小規模な店舗で開業費が少ないため、回収率の数値が良くなります。
 * データの新規登録、更新・訂正の依頼は、こちらです。

収益性ランクインチェーンの開業費と営業利益

開業費用(店舗規模)の大小によって収益性(投資回収率)は、大きく異なりますので、ここでの収益性の高さが儲かるビジネスを表しているとは限りません。
FC名 開業費用 月間営業利益
炭焼きジンギスカンけむり屋 10,500 740
宮たこ 8,000 400
立花 25,000 1,180
ピザーラ 23,000 1,000
会津喜多方ラーメン 蔵 40,000 1,700
パスタハウスジロー 60,000 2,300
チャイナチャイム+牛拓 17,500 450
*単位:千円
*上記の開業費用には、テナント保証金などの店舗取得費は含まれていません。
*上記の内容は、FC本部が公表している開業費用より引用しています。
*開業費用の公表値に、実際に必要な資金が含まれていないFCは対象外にしています。
*営業利益にオーナーの生活費が含まれる場合は、一律30万円を控除しています。