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「たこ焼き」ビジネス成功の秘訣
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宮たこFCは、小額投資で開業できる高収益ビジネスを実現しています。
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| 【モデル開業費】 |
| 店舗タイプ |
テイクアウト |
イートイン |
| 加盟金 |
1,300 |
1,300 |
| 保証金 |
500 |
500 |
| 厨房機器備品 |
1,500 |
2,000 |
| 開店準備金(研修費含む) |
700 |
700 |
| 開店販促費 |
500 |
500 |
| 合計 |
4,500 |
5,000 |
 | テイクアウトは、3〜7坪。イートインは、7〜15坪。 |
 | 上記費用には、店舗取得費(保証金)は含みません。 |
 | 上記費用には、店舗の内外装費(工事費)は含みません。
 | 店舗の規模と状態で異なりますが、200〜400万円です。 |
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| 【モデル損益プラン】 |
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売上高
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2,000 |
100.0% |
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材料費合計
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600 |
30.0% |
| 食材原価 |
480 |
24.0% |
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梱包費
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80 |
4.0% |
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食材ロス
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40 |
2.0% |
| 売上総利益 |
1,400 |
70.0% |
| 販売費及び管理費合計 |
1,000 |
50.0% |
| 人件費
|
600 |
30.0% |
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家賃 |
220 |
11.0% |
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水道光熱費
|
100 |
5.0% |
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販促費 |
15 |
0.8% |
|
その他雑費
|
15 |
0.7% |
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ロイヤリティ |
50 |
2.5% |
| 営業利益
|
400 |
20.0% |
 | ロイヤリティは、月額5万円(固定)です。 |
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| 【
月間売上高別の推定収支 】 (単位:千円) |
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売上高
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1,200 |
1,500 |
2,000 |
2,500 |
3,000 |
3,500 |
| 材料費合計 |
360 |
450 |
600 |
750 |
900 |
1,050 |
| 売上総利益 |
840 |
1,050 |
1,400 |
1,750 |
2,100 |
2,450 |
| 販管費合計 |
730 |
850 |
1,000 |
1,110 |
1,250 |
1,430 |
| 人件費
|
400 |
500 |
600 |
650 |
700 |
750 |
| 家賃
|
200 |
200 |
220 |
250 |
300 |
400 |
| 水道光熱費
|
60 |
70 |
100 |
120 |
140 |
160 |
| 販促費 |
10 |
15 |
15 |
20 |
30 |
35 |
| その他雑費
|
10 |
15 |
15 |
20 |
30 |
35 |
| ロイヤリティ |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
| 営業利益 |
110 |
200 |
400 |
640 |
850 |
1,020 |
 | 売上高は、季節や立地によって変動します。 |
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店長の人件費は、30
万円で計算しています。
 | オーナー店長の場合は、営業利益+30万円が月収となります。 |
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売上高に応じてアルバイトの人数を
変更しています。 |
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